Ремонт холодильных и морозильных шкафов

Холодильные и морозильные шкафы применяются на предприятиях общественного питания (пиццерии, пекарни, кафе, рестораны, столовые...) и в магазинах для хранения или для хранения и демонстрации продуктов питания. Есть также шкафы для хранения прохладительных напитков, вин, цветов, медицинских препаратов.

Холодильные и морозильные шкафы различаются по размеру, по вместимости, по температурному режиму, по организации холодильного агрегата (есть шкафы со встроенным холодом и с выносным холодом). Шкафы могут иметь распашные двери или раздвижные, типа «купе», глухие или стеклянные.

Холодильные и морозильные шкафы похожи на бытовые холодильники, только они мощнее, вместительнее и эксплуатируются в более «трудных» условиях. Поэтому ремонт холодильных и морозильных шкафов требуется гораздо чаще, чем ремонт бытовых холодильников, которые могут по нескольку лет работать без единого отказа.

Большая мощность холодильных и морозильных шкафов, более сложное устройство, постоянное перемещение содержимого – все эти факторы увеличивают нагрузку на составные компоненты и устройства шкафов – в первую очередь, на вентиляторы, термодатчики, компрессоры, фильтры и системы автооттаивания. Профессиональное оборудование, кроме того, требует строгого соблюдения требований по напряжению в электросетях, а также климатического класса шкафа, заявленного производителем. Поэтому очень важно сразу же подобрать именно такой агрегат, который подходит для эксплуатации в Ваших условиях.

Соблюдение инструкции по эксплуатации, регулярное техническое обслуживание холодильных и морозильных шкафов, сотрудничество с хорошим ремонтным сервисом приведет к тому, что Ваша холодильная техника будет нуждаться в ремонте очень редко.

Подрубрики: